Traditionelles Ganslessen

Zur Martinizeit verwandelt sich die Gersberg-Gourmetküche für eine ganze Woche in eine Bühne für eine der ältesten kulinarischen Traditionen des Jahres. Im Restaurant Die Gersberg Alm begleiten wir Sie durch mehrere Gänge – von einer klaren Gansl-Consommé über das Innviertler Bio-Gansl als Herzstück bis zum süßen Abschluss.

Was andernorts ein einzelner Termin im Kalender ist, wird bei uns zu einer Woche, die sich Zeit nimmt.