Menü am Heiligen Abend
BURRATA
Erd-Artischocke | Traube | Macadamia
SÜSSKARTOFFEL-SCHAUMSUPPE
Blätterteig | Sesam | Zitrone
FILET VOM ALPENRIND
gebackenes Erdäpfelgratin | Sellerie | Wilder Brokkoli
oder
HONIGKAROTTE
Kichererbse | Birne | Thymian
LEBKUCHEN
Crème Brûlée | Zwetschke
Menü in 4-Gängen
€ 76 inkl. Gedeck
Stimmungsvoll, besinnlich & genussvoll feiern.
Lassen Sie den Heiligen Abend in Ruhe und mit gutem Essen ausklingen – feiern Sie bei uns, umgeben von Kerzenlicht und der Stille dieses besonderen Tages. Wir freuen uns, ihn mit Ihnen zu teilen.
Ihre Gastgeber Marion & Johannes Hausberger & das gesamte Gersberg Alm Team